Понеділок, 21.05.2018, 21:49
Головна Реєстрація RSS
Вітаю Вас, Гість
Категорії розділу
Новини з майданчиків [3]
ДНЗ "Васильківський професійний ліцей" [1]
Економіко-юридичне училище Київського університету туризму, економіки і права [0]
Київський транспортно-технологічний коледж Київської державної академії водного транспорту [0]
Відокремлений структурний підрозділ Львівський автомобільно-дорожній коледж [0]
НМЦ ПТО у Закарпатській області [83]
ДНЗ "Ізмаїльський центр професійно-технічної освіти" [0]
Ізмаїльський державний гуманітарний університет [0]
Рубіжанський професійний електромеханічний ліцей Луганського національного університету [0]
Рубіжанський індустріально-педагогічний технікум [0]
Автотранспортний технікум ДВНЗ "Національний гірничий університет" [1]
ДНЗ "Кіровоградський професійний ліцей сфери послуг" [1]
Золотоніський професійний ліцей [1]
Мукачівський центр ПТО [1]
Кам'янський професійний ліцей [1]
Маріупольський професійний ліцей автотранспорту [1]
ДНЗ "Криворізький центр професійної освіти металургії та машинобудування" [2]
Жашківський аграрно-технологічний професійний ліцей [0]
Козятинське міжрегіональне вище професійне училище залізничного транспорту [3]
Вище професійне училище м. Тульчина [0]
Одеське ВПУ торгівлі та технологій харчування [4]
ДПТНЗ "Білоцерківський професійний ліцей" [4]
Чернівецьке ВПУР [11]
ДНЗ Хмельницький центр ПТО сфери послуг [14]
ВПУ-22 м.Сарни [1]
ДНЗ "Шосткинський центр ІПТО" [9]
ВПУ №4 м. Хмельницького [1]
ВПУ №4 м.Тернопіль ім. Паращука [4]
Наше опитування
Чи візьмете Ви участь у Веб-конференції лабораторії ЕОР?
Всього відповідей: 0
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Вхід на сайт
Кошик
Ваш кошик порожній
Пошук
Головна » Файли » ДНЗ Хмельницький центр ПТО сфери послуг [ Додати матеріал ]

Обласний семінар «Впровадження інноваційних виробничих технологій – один
03.11.2017, 13:30

Відповідно до спільного плану роботи Департаменту освіти і науки Хмельницької облдержадміністрації та Науково-методичного центру ПТО та ПК у Хмельницькій області 24 жовтня 2017 року на базі Державного навчального закладу «Хмельницький центр професійно-технічної освіти сфери послуг» відбувся обласний семінар інженерно-педагогічних працівників громадського харчування на тему: «Впровадження інноваційних виробничих технологій – один із шляхів якісної професійної підготовки кваліфікованих робітників», метою якого було: розкриття форм та методів підвищення якості підготовки кваліфікованих робітників професій громадського харчування. У заході взяли участь заступник начальника Департаменту освіти і науки Хмельницької облдержадміністрації А.М.Харчук та директор Науково-методичного центру ПТО та ПК у Хмельницькій області Л.І.Шевчук.

В ході роботи семінару в.о. директора навчального закладу Є.С.Царьова презентувала роботу ДНЗ «Хмельницький центр ПТО сфери послуг», щодо співпраці з роботодавцями. Заступник директора з навчально-методичної роботи Г.В.Зінчук розкрила форми методичної роботи в центрі, щодо якісної підготовки кваліфікованих робітників. Г.І. Хомюк, голова методичної комісії ДНЗ Хмельницький центр ПТО сфери послуг» розкрила напрямки роботи педагогічних працівників, щодо «Формування конкурентоспроможного робітника через підвищення професійної майстерності педагогів в контексті впровадження сучасних технологій.».
Під час семінару учасники мали змогу відвідати майстер-класи з впровадження інноваційних виробничих технологій громадського харчування: бренд-шефа ресторану «Кондитерська лавка» Дмитра Гриценка, Оксани Нікітюк, завідувач виробництвом ТОВ «Кондитерський цех».
А також свою роботу презентували майстри виробничого навчання та викладачі ДНЗ «Хмельницький центр професійно-технічної освіти сфери послуг», які під час майстер-класів розкрили секрети: молекулярної кухні, фламбування десертів, приготування зелених коктелів та смузі, малазійської техніки при оздобленні кондитерських виробів.

Категорія: ДНЗ Хмельницький центр ПТО сфери послуг | Додав: dcspyulia | Теги: молекулярна кухня, кухар, майстер ресторанного обслуговування, освіта, бармен, офіціант, новітні технології, професійна освіта, кухня, ПТО
Переглядів: 36 | Завантажень: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar