П`ятниця, 26.04.2024, 03:00
Головна Реєстрація RSS
Вітаю Вас, Гість
Меню сайту
Категорії розділу
Новини з майданчиків [4]
ДНЗ "Васильківський професійний ліцей" [1]
Економіко-юридичне училище Київського університету туризму, економіки і права [0]
Київський транспортно-технологічний коледж Київської державної академії водного транспорту [0]
Відокремлений структурний підрозділ Львівський автомобільно-дорожній коледж [0]
НМЦ ПТО у Закарпатській області [192]
ДНЗ "Ізмаїльський центр професійно-технічної освіти" [0]
Ізмаїльський державний гуманітарний університет [0]
Рубіжанський професійний електромеханічний ліцей Луганського національного університету [0]
Рубіжанський індустріально-педагогічний технікум [0]
Автотранспортний технікум ДВНЗ "Національний гірничий університет" [1]
ДНЗ "Кіровоградський професійний ліцей сфери послуг" [1]
Золотоніський професійний ліцей [1]
Мукачівський центр ПТО [1]
Кам'янський професійний ліцей [1]
Маріупольський професійний ліцей автотранспорту [1]
ДНЗ "Криворізький центр професійної освіти металургії та машинобудування" [2]
Жашківський аграрно-технологічний професійний ліцей [0]
Козятинське міжрегіональне вище професійне училище залізничного транспорту [3]
Вище професійне училище м. Тульчина [0]
Одеське ВПУ торгівлі та технологій харчування [4]
ДПТНЗ "Білоцерківський професійний ліцей" [5]
Чернівецьке ВПУР [12]
ДНЗ Хмельницький центр ПТО сфери послуг [14]
ВПУ-22 м.Сарни [1]
ДНЗ "Шосткинський центр ІПТО" [9]
ВПУ №4 м. Хмельницького [1]
ВПУ №4 м.Тернопіль ім. Паращука [4]
Наше опитування
Чи візьмете Ви участь у Веб-конференції лабораторії ЕОР?
Результати | Архів опитувань
Всього відповідей: 1
Статистика
Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Головна » Файли » ДНЗ Хмельницький центр ПТО сфери послуг [ Додати матеріал ]
«WORLDSKILLS UKRAINE» номінація "Кулінарне мистецтво" (ДНЗ "ХЦПТОСП")
08.12.2017, 14:57
З 30 листопада по 2 грудня відбувся Всеукраїнський етап конкурсу професійної майстерності «WORLDSKILLS UKRAINE».

Випускник ДНЗ "Хмельницький центр ПТО сфери послуг" – Сторожук Валерій, під керівництвом викладача предметів професійної підготовки Горпинич Світлани Олександрівни, прийняли участь у номінації «Кулінарне мистецтво».
Конкурсним завданням цієї номінації було приготування основної страви та десерту.

Основною стравою цього року була страва з риби, що готувалася за власним рецептом з гарніром та соусом. Наш конкурсант готував філе форелі з морквяним кремом і диким рисом.
Десерт також готувався за власним рецептом, основною вимогою була наявність декоративного елементу. Наш учасник представив сучасний мусовий десерт – «Антрапе з малиновим конфі на грушевому дакуазі».

Цього року журі конкурсу приділяло велику увагу не тільки презентації страви, а й смаковим якостям. Серед 20 основних конкурсних страв, «Філе форелі з морквяним кремом і диким рисом» була відзначена дипломом «Найкраща страва з риби».
Категорія: ДНЗ Хмельницький центр ПТО сфери послуг | Додав: dcspyulia | Теги: ПТО, World Skills, кухар, професійна освіта, кулінарія
Переглядів: 411 | Завантажень: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Увійдіть:
avatar