Учні ДНЗ "Одеське вище професійне училище торгівлі та технологій харчування" Дикусар Володимир, Петренко Олександр взяли участь у Всеукраїнському професійному конкурсі - Кубок України по кулінарії - 2017, який проходив у м.Одеса.
Учасники змагалися у 6-ти номінаціях. Конкурс проходив у 2 етапи: І етап - відбірковий - проводився дистанційно з 10.07.2017 р. по 10.09.2017 р., ІІ етап - фінальний - 15-17 вересня 2017 р.
Організатори конкурсу - Ukrainian South Chefs Association(Асоціація Шеф-кухарів України) і Ukrainian Association of Chefs(Українська асоціація Шеф-кухарів).
Мета конкурсу: відродження та розвиток української кухні.
Завданнями конкурсу є популяризація нових технологій та харчових продуктів, організація обслуговування, розвиток творчих підходів у кулінарному мистецтві.
Учень ДНЗ "Одеське вище професійне училище торгівлі та технологій харчування" Дикусар Володимир став переможцем Всеукраїнського конкурсу, зайнявши 3-е місце і був нагороджений дипломом переможця та медаллю ІІІ ступеня. Його також було нагороджено поїздкою до Італії для участі у майстер-класах відомих італійських шеф-кухарів.
|